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Catégories du 52ème Concours International de Bouquets
Thème Général : « L'ART CULINAIRE DANS LE MONDE »

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Catégorie 1 : LES PLATS SIGNATURES DES GRANDS CHEFS
(libre) Composition présentée dans une petite niche. (h 0,48m).

Catégorie 2 : COMPOSITION GOURMANDE DE FLEURS, FRUITS, LEGUMES et VEGETAUX (libre)
Composition présentée dans une niche. (h 1,20m). Les accessoires sont interdits.

Catégorie 3 : HERBES ET SAVEURS DE PROVENCE : Un jardin.
(libre) Catégorie en extérieur. Espace délimité, vide 1,50m x 1,50m au sol.
Les concurrents pourront concourir seuls ou en équipe, au maximum 2 personnes. Aucun matériel ne sera fourni par le comité d'organisation.
Prévoir au choix des concurrents : Terre si besoin, pots, graviers, pelouse en rouleau, treillis, balustrade, volet, accessoires de jardin, etc...

Catégorie 4 : DINER DE CHASSE AUX CHANDELLES :
Décor de table. (libre)
Une table ovale de 1,35 m de longueur, 0,90 m de largeur et 72 cm de hauteur sera mise à la disposition de chaque concurrent.
A prévoir par les concurrents : Nappe obligatoire jusqu'au sol, vaisselle et couverts.

Catégorie 5 : CUISINE SOUS LES TROPIQUES :
Grande dimension. (libre)
Les concurrents pourront concourir seuls ou en équipe, au maximum 2 personnes.
Hauteur minimale de la composition 1m50, maximale 2m50 et largeur maximale 1m20.

Catégorie 6 : STREET FOOD ET FLEURS (libre)
Catégorie ouverte aux jeunes de 7 à 16 ans.
Composition présentée dans une petite niche (h 0,48m)
Le concurrent devra réaliser seul la composition.
L'oasis de couleur est autorisé. Les fonds ne sont pas autorisés.
La composition pourra toucher les parois de la niche, mais ne devra en aucun cas
en dépasser la hauteur.

TOUTES LES CATEGORIES SONT OUVERTES A TOUS (amateurs et professionnels) ET DE STYLE "libre".

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